Die 3 erfrischendsten Sommergetränke mit Gewürzen
Wenn es richtig heiß ist, sind alkoholische Cocktails oft zu stark. Unsere alkoholfreien Sommergetränke sorgen dagegen für die richtige Erfrischung!
Genau das Richtige für die Grillparty oder darüber hinaus für jeden Anlass im Garten oder am Balkon. Denn mit diesen 3 erfrischenden Sommer-Drinks könnt ihr nichts falsch machen und begeistert eure Gäste:
1. Switchel
Erfrischend säuerlich mit prickelnder Schärfe - der Switchel ist aus diesem Grund unser absoluter Favorit für den Sommer! Und gesund ist er auch noch, da kann man nichts falsch machen:- 25cl Wasser
- 2cl Honig oder Ahornsirup
- 1,5cl Apfelessig
- 1cl Zitronensaft
- 1/2 TL BIO Ingwerpulver aus Vietnam
Wasser mit Ingwerpulver aufkochen und die restlichen Zutaten in die noch heiße Mischung einrühren. Für die maximale Erfrischung im Sommer auf Eis servieren!
2. Zitronengras-Limonade
Asiatische Aromen von Zitronengras und Ingwer sind erfrischend und scharf zugleich. Diese Limonade passt deswegen in der warmen Jarheszeit einfach immer. Für eine Karaffe braucht ihr entsprechend diese Zutaten:- 1l Mineralwasser
- 200ml Wasser
- 1 BIO Limette
- 4 Stiele Zitronengras
- 6 Stiele Zitronenmelisse
- 200g Rohrzucker
- 1/2 TL BIO Ingwerpulver aus Vietnam
Zitronengras klein schneiden und danach mit 200ml Wasser, Rohrzucker und Ingwerpulver aufkochen und 5min köcheln lassen. Nach dem Abkühlen Sirup durch ein Sieb in eine Karaffe gießen. Zitronenmelisse dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen. Dann ist die perfekte erfrischende Limonade auch schon fertig!
3. Marokkanischer Eistee
Normalen Eistee kennt man ja mitnichten. Aber diese Interpretation aus Marokko wird euch umhauen! Am besten daher gleich einen ganzen Krug für den nächsten Sommertag zubereiten:- 1l Wasser
- 3 BIO Limetten
- 5 EL Rohrzucker
- 6 Kardamomkapseln
- 3 Sternanis
- 1/2 TL BIO Zimtpulver aus Madagaskar
- 2 TL BIO Pfefferminze aus Österreich
Wasser mit der Schale von 1 BIO Limette, zerstoßenen Kardamomkapseln, Sternanis, Zimtpulver und Pfefferminze aufkochen und 10 min köcheln lassen. Danach Saft von 1 BIO Limette und Zucker beigeben. Dann restliche 2 BIO Limette in Scheiben schneiden und in abgekühlten Eistee geben - fertig!
Für diese alkoholfreien Sommer-Drinks werdet ihr jedenfalls Bier und Prosecco stehen lassen!
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